Μια συνταγή της κυρίας Xristina Gewrgiopoulou για ΖΥΜΑΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !
Ζυμαρομπαλάκια
Καλησπέρα φιλαράκια μου έφτιαξα ζυμαρομπαλακια που τρελαίνονται μικροι και μεγάλοι!
Υλικά:
700 γρ.αλευρι που φουσκώνει μονο του, 1 φακελακι μαγια ξερή, 3 κ.σ ελαιόλαδο, 250 γρ .χλιαρο νερο
Τα ζυμώνουμε καλα και τα αφηνουμε για κανενα μισάωρο μεχρι να φουσκώσουν..
μολις περάσει το μισάωρο τα περνούμε στην χουφτα μας και κανουμε μπαλακια
τα ανοίγουμε με το χέρι μας και βάζουμε μας αρεσει
εγω έβαλα στα μισα φετα και στα αλλα μισα γκουντα με λουκανικα μαζι..
τα τηγανιζεις και τα τσακιζεις!
