Πιπεριές γεμιστές με τυρί

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ

Υλικά

πιπεριές κέρατο

για τη γέμιση
φρεσκοτριμμένες ντομάτας,

ελαιόλαδο,

τυρί φέτα

και ρίγανη

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά της γέμισης σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
Πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές σαν σταυρό, αδειάζουμε το εσωτερικό τους, γεμίζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 220 βαθμούς με αέρα μέχρι να πάρουν χρώμα.

Δημιουργός συνταγής: Άννα Αννούλα