ΣΟΥΦΛΕ ΠΑΤΑΤΑΣ ΣΤΑ ΠΗΛΙΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πλενουμε και καθαριζουμε σε ροδελες τις πατατες (5 συνολο) τις τηγανιζουμε ελαφρως και τις τοποθετουμε σε απορροφητικο χαρτι κουζινας!
Στην συνεχεια τις τοποθετουμε στο καθενα πηλινο δυο στρωσεις!
Βαζουμε στο μπρικι 1 φλυντζανι τσαγιου ελαιολαδο,2 κουταλιες της σουπας βουτυρο,λιγο νερο και το ζεσταινουμε!
Ριχνουμε πανω στις πατατες !!
Στην συνεχεια τσιγαριζουμε φετες μπεικον και τις τοποθετουμε πανω σε απορροφητικο χαρτι κουζινας!
Ψιλοκοβουμε και τοποθετουμε πανω στις πατατες!
Τριβουμε μπολικο κασερι στο καθενα ψιλοκοβουμε πιπεριες χρωματιστες,μαυροπιπερο και τα ψηνουμε μεχρι να παρουν ωραιο χρωμα!
