Εύκολο επιδόρπιο με κρέμα και μπισκότα



Μια συνταγή της κυρίας Αννας Καλλεργη για ΕΥΚΟΛΟ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Εύκολο επιδόρπιο με κρέμα και μπισκότα

Ένα ελαφρύ, δροσερό και γευστικό επιδόρπιο, που αρέσει σε μικρά και μεγάλα παιδιά....Με υλικά που πιστεύω υπάρχουν σε όλα τα ντουλάπια!!!Εύκολο, γρήγορο και πολύ γευστικό !!!
Έφτιαξα μια κρέμα άνθος αραβοσίτου με άρωμα βανίλιας, που βράζουμε, με το απαραίτητο γάλα και ζάχαρη που γράφει στις οδηγίες.
Αφού την έψησα, την μοίρασα στα δύο και στο ένα μέρος έβαλα 2 χούφτες κουβερτούρα γάλακτος σε σταγόνες και ανακάτεψα να λιώσει η σοκολάτα.
Έσπασα σε μέτρια κομμάτια 5-6 μπισκότα digestive με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος.
Είχα φτιάξει λίγη σαντιγί και την είχα βάλει στο ψυγείο να παγώσει.
Σε ποτήρια έβαλα μία στρώση κρέμα βανίλια και μέσα βύθισα μερικά από τα κομμάτια μπισκότου.
Στη συνέχεια έβαλα μία στρώση με τη σοκολατένια κρέμα και βύθισα πάλι μερικά κομμάτια μπισκότου.
Με κορνέ στόλισα με σαντιγί και με λίγη πραλίνα σοκολάτας (νουτέλα).
Έβαλα στο ψυγείο να παγώσουν και το γλυκάκι μου έτοιμο.