ΚΕΡΑΣΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Υλικά
1 κιλό κεράσια
1 κιλό ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
προς το τέλος μια κουταλιά λεμόνι
2 βανίλιες
Εκτέλεση:
Βάζουμε τη ζάχαρη κ το νερό στην κατσαρόλα κ αφού λιώσει η ζάχαρη τ αφήνουμε να μισοκρυώσει κ μετά ρίχνουμε τα κεράσια αφού έχουμε βγάλει το κουκούτσι με το ειδικό εργαλείο.
Βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι κ ξαφρίζουμε.
Προσοχή φουσκώνει πολύ!! Δεν έχει χρώμα ζαχαροπλαστικής είναι το δικό του!
