Χοιρινό λεμονάτο


σαν τις μαμάς κάτι Κυριακές...!!!

Υλικά
1 κιλό χοιρινό
1 κρεμμύδι
1 καρότο
Θυμάρι
λάδι
λεμόνι χυμός και ξύσμα
1 κύβο κότας
αλάτι πιπέρι
1 κουτ σούπας κορν φλάουρ


Εκτέλεση
Σοτάρω το κρέας με λίγο λάδι ρίχνω το κρεμμύδι και το καρότο σβήνω με κρασί
Ρίχνω τον κύβο το θυμάρι λίγο αλάτι και πιπέρι 2 ποτήρια νερό και βράζω όταν είναι έτοιμο σε λίγο νεράκι λιώνω το κορν φλάουρ το ρίχνω και αυτό στην συνέχεια το λεμόνι και το ξύσμα είναι πολύ γευστικό η συνταγή είναι του Άκη το μόνο που άλλαξα είναι ότι δεν αλεύρωσα το κρέας στην αρχή αλλά έδεσα την σάλτσα με κορν φλάουρ.


Δημιουργός συνταγής: Βικη Αναματερου

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!