Τρουφάκια καρύδας



Μια συνταγή της κυρίας Elena Psillia‎ για ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Τρουφάκια καρύδας 🥥

Εύκολα, γρήγορα και γευστικότατα για τους λάτρεις της καρύδας!!🥥😋😍

Υλικά για 12 τρουφάκια:
100γρ τριμμένη καρύδα
40γρ σκόνη αμυγδάλου
70γρ σιρόπι αγαύης

Εκτέλεση:
Βάζετε 80γρ από την καρύδα με το αμύγδαλο, το σιρόπι αγαύης και 1 κγ νερό σε ένα μιξεράκι.
Τα χτυπάτε 2 φορές να ενωθούν τα υλικά.
Η ζύμη είναι άγρια και κολλώδες κάπως.
Πλάθεται μπαλίτσες, τις περνάτε από την υπόλοιπη καρύδα, τα τοποθετείτε σε μπολ ή δίσκο, τα καλύπτετε και τα βάζετε στο ψυγείο να σταθούν για 40 λεπτά πριν σερβίρετε.
Εύκολα με λίγα υλικά και πολύ νόστιμα!!