Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με φέτα



Μια συνταγή της κυρίας Aristi Georgousi Kiriakopoulou για ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΨΗΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!


Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με φέτα

Πεντανόστιμα!!!

ΥΛΙΚΑ
3 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα
250 γραμ. φέτα
3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλάκι ρίγανη

Για την σως
1/2 φλιτζάνι λεμόνι
1/2 φλιτζάνι λάδι
2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα
λίγο μαϊντανό 

Με το πιρούνι λιώνουμε τη φέτα και βάζουμε μέσα τον μαϊντανό και την ρίγανη και τα γεμίζουμε. 
Κλείνουμε από πάνω με οδοντογλυφίδα.
Τα διπλώνουμε με λαδόκολλα, ρίχνουμε από πάνω λίγο λάδι και κλείνουμε από πάνω με αλουμινόχαρτο.
Τα ψήνουμε για μισή ώρα στους 250 και άλλη μισή ώρα στους 200 βαθμούς.
Τοποθετούμε στην πιατέλα και ρίχνουμε από πάνω την σως .