Μια συνταγή της κυρίας Γεωργιας Κορ για ΠΙΤΑΡΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΗΛΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Πιταράκια από την Μήλο
Μόνο που Εγώ τα γέμισα με φέτα... (κανονικά πάει λαδοτύρι Μήλου, τριμμένο κρεμμύδι, δυόσμος)
Ζυμάρι.
1/2 κιλό αλεύρι
1 φλιτζάνι νερό
1/2 λεμόνι χυμό
3-4 κουταλιές λάδι
Όλα τα υλικά μαζί να φτιάξουμε την ζύμη.
Μόνο που Εγώ τα γέμισα με φέτα...(κανονικά πάει λαδοτύρι Μήλου ,τριμμένο κρεμμύδι, δυόσμος)
Ανοίγουμε πιτάκια γεμίζουμε τα κλείνουμε και τηγανίζουμε .
Ζυμάρι.
1/2 κιλό αλεύρι
1 φλιτζάνι νερό
1/2 λεμόνι χυμό
3-4 κουταλιές λάδι
Όλα τα υλικά μαζί να φτιάξουμε την ζύμη.
Μόνο που Εγώ τα γέμισα με φέτα...(κανονικά πάει λαδοτύρι Μήλου ,τριμμένο κρεμμύδι, δυόσμος)
Ανοίγουμε πιτάκια γεμίζουμε τα κλείνουμε και τηγανίζουμε .
