Κουλουράκια

Φτιάξτε τα πιο τραγανά κουλουράκια με γεύση πορτοκάλι και ζύμη τύπου κουραμπιέ !!!

Υλικά

300 γραμμάρια βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
το χυμό και το ξύσμα από δύο πορτοκάλια
μισή κούπα νισεστέ
1 μισή φακελάκι μπέικιν
4 μεγάλα αυγά
αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη ..να ξεκολλάει από το χέρι μας .
Ζύμη τύπου κουραμπιέ.

Εκτέλεση

Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη να λιώσει η ζάχαρη ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά το χυμό το νισεστέ και μετά το αλεύρι με το μπέικιν και δουλεύουμε στο χέρι..
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις στους 180 μέχρι να ροδίσουν.
Τα έφτιαξα λίγο μεγάλα μου έγιναν δύο ταψιά .

Δημιουργός συνταγής: Theodosia Halvatzh