Χοιρινό κότσι στη γάστρα
Φτιάξτε το πιο Νόστιμο Χοιρινό Κότσι είναι Μαλακό σαν λουκούμι!
Yλικά
330 γρ μπύρα
3 κτσ μουστάρδα
Χυμό από 1 πορτοκάλι
1 μέτριο κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδου
1 κτσ δενδρολίβανο
3 κτσ ξύδι βαλσάμικο
1/2 κτγ πιπέρι
1 κτσ αλάτι
100 γρ ελαιόλαδο
----------------------------
2,5 κιλά κότσι χοιρινό
3 καρότα
---------------------------
1 κιλό πατάτες
ελαιόλαδο
Λίγο πιπέρι
Αλάτι
Πάπρικα γλυκιά
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί