Μια συνταγή της κυρίας Alexandra Lessi για ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!
Τρουφάκια με μπισκότα oreo
Τρίβουμε 600γρ μπισκότα Oreo,αδειάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε 400γρ τυρί κρέμα Philadelphia.
Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγες κουταλιές κονιάκ.
Πλάθουμε και αφήνουμε στο ψυγείο 2 ώρες να σφίξει καλά το μείγμα.
Λιώνουμε σε μπεν μαρι 500γρ κουβερτούρα.
Πλάθουμε μπαλάκια και βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα.
Αφήνουμε να στεγνώσει η κουβερτούρα διακοσμούμε και διατηρούμε στο ψυγείο.
