Καθαρίζουμε την ντομάτα από τη φλούδα και τα σποράκια, την κόβουμε σε φέτες, στρώνουμε σε πήλινο και βάζουμε στο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά για να μαλακώσει.
Το βγάζουμε και αν έβγαλε πολλά υγρά ή ντομάτα τα στραγγίζουμε.
Μετά κόβουμε τη φέτα (εγώ βάζω κατσικίσιο τυρί) σε κυβάκια και τη βάζουμε πάνω από την ντομάτα,
Επίσης βάζουμε μια καυτερή πιπεριά σε μικρά κομματάκια χωρίς τα σποράκια και μια και είχα ντοματίνια από το χωριό έκοψα μερικά κόκκινα και κίτρινα.
Από πάνω πασπαλίζουμε λίγη ρίγανη και ραντίζουμε με λάδι.
Το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει το τυρί.
Αν δεν έχετε μικροκυμάτων μπορείτε να το κάνετε και στο τηγάνι.
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
Εξερευνήστε τη σελίδα μας για τις Καλύτερες Συνταγές Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής! Ανακαλύψτε νέες γεύσεις και δημιουργήστε απολαυστικά πιάτα και γλυκά!
