Μια συνταγή της κυρίας Xrisa Nikos για ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Πεντανόστιμα μπισκότα βουτύρου
125 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ. Ζάχαρη
1 βανίλια
1 αβγό
1 μπέικιν πάουντερ
200 - 300 γρ. αλεύρι
160 γρ. Ζάχαρη
1 βανίλια
1 αβγό
1 μπέικιν πάουντερ
200 - 300 γρ. αλεύρι
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το αβγό, ώσπου να αφρατέψει το μείγμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι και το μπέικιν και ζυμώνουμε καλά.
Πλάθουμε τα μπισκότα και τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
Στα μισά έχω βάλει νιφάδες σοκολάτας.
