Πεντανόστιμα μπισκότα βουτύρου

Υλικά

125 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ. Ζάχαρη
1 βανίλια
1 αβγό
1 μπέικιν πάουντερ
200 - 300 γρ. αλεύρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το αβγό, ώσπου να αφρατέψει το μείγμα. 

Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι και το μπέικιν και ζυμώνουμε καλά. 

Πλάθουμε τα μπισκότα και τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. 

Στα μισά έχω βάλει νιφάδες σοκολάτας.

Δημιουργός συνταγής: Xrisa Xir