Κέικ με γέμιση μαρμελάδας και γλάσο

Μια συνταγή της κυρίας Αγγελικής Σκόνη για ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ ΚΑΙ ΓΛΑΣΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ


Κέικ με γέμιση μαρμελάδας και γλάσο

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κάνουμε κέικ όπως το κάνει ο καθένας μας, το βγάζουμε από την φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει.

(ΕΔΩ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΕΙΚ)

Το κόβουμε οριζόντια στην μέση με μία κλωστή και στρώνουμε μαρμελάδα (εδώ εγώ έχω βάλει βερίκοκο) στη συνέχεια βάζουμε από πάνω το άλλο μισό του κέικ.
Φτιάχνουμε γλάσο σοκολάτας (εγώ χρησιμοποιώ το έτοιμο) και αφήνουμε να κρυώσει.

Το γλυκάκι μας είναι έτοιμο και πολύ πολύ απολαυστικό!