Κέικ με γέμιση μαρμελάδας και γλάσο

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κάνουμε κέικ όπως το κάνει ο καθένας μας, το βγάζουμε από την φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
Το κόβουμε οριζόντια στην μέση με μία κλωστή και στρώνουμε μαρμελάδα (εδώ εγώ έχω βάλει βερίκοκο) στη συνέχεια βάζουμε από πάνω το άλλο μισό του κέικ.
Φτιάχνουμε γλάσο σοκολάτας (εγώ χρησιμοποιώ το έτοιμο) και αφήνουμε να κρυώσει.
Το γλυκάκι μας είναι έτοιμο και πολύ πολύ απολαυστικό!
Δημιουργός συνταγής: Αγγελική Σκόνη