Γεμιστά ψωμάκια με σοκολάτα, κρέμα ή μαρμελάδα

Η γεύση τους θυμίζει πασχαλινό τσουρέκι!

Υλικά

  • 400 γρ. Αλεύρι (3 1/20 φλιτζάνι)
  • 80 g ζάχαρης (1/3 φλιτζάνι)
  • 50g βούτυρο (1/5 φλιτζάνι)
  • 6 g ξηρής μαγιάς (1/2 κουταλιά της σούπας)
  • 150 ml ζεστό γάλα (3/5 φλιτζάνι)
  • 1 αυγό
  • 1 τριμμένο λεμόνι

Για τη διακόσμηση

  • σοκολάτα, κρέμα ή μαρμελάδα
  • κρόκος αυγού ή γάλα
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί 


Δημιουργός συνταγής: Il Rifugio Perfetto