Τόσο εύκολα και νόστιμα μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα νηστίσιμα δεν έχετε δοκιμάσει!
Η συνταγή είναι της Voula Damala και είναι εξαιρετική όπως όλα όσα φτιάχνει. Δοκιμάστε τη!
Η συνταγή είναι της Voula Damala και είναι εξαιρετική όπως όλα όσα φτιάχνει. Δοκιμάστε τη!
Υλικά
- 1 κούπα σπορέλαιο 240 γρ.
- 1 κούπα ζάχαρη 240 γρ.
- 1 πορτοκάλι με τη φλούδα του πολτοποιημένο στο μούλτι
- 1 κ.γ. σόδα
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Βάζουμε λάδι - ζάχαρη - πολτό πορτοκαλιού σε μπολ και ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη.
- Ρίχνουμε τη σόδα, το αλεύρι και στο τέλος την κουβερτούρα.
- Φτιάχνουμε στρογγυλά μικρά μπαλάκια σαν καρύδια, βγαίνουν 50 τεμάχια, και τα βάζουμε αραιά σε δύο ταψιά του φούρνου.
- Ψήνουμε στον αέρα για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Στα 5 λεπτά αλλάζουμε τα ταψιά το κάτω πάνω.
- Όταν τα βγάλετε θα είναι μαλακά, θα τα αφήσετε στο ταψί να κρυώσουν.
- Εγώ τα έφτιαξα με σοκολάτα γάλακτος.
- Είναι πολύ νόστιμα και δεν πικρίζουν με το πορτοκάλι.
