Απίστευτα νηστίσιμα τσουρεκάκια με ίνες, αφρός (Βίντεο)


ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΙΝΕΣ, ΑΦΡΟΣ


Θέλετε κάτι νόστιμο και νηστίσιμο για κολατσιό η τον καφέ σας; Τσουρέκια νηστίσιμα ανεπανάληπτα αφρός βαμβάκι !!!


Υλικά

Για το προζύμι
  • 100 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
  • 100ml χλιαρό νερό
  • 100 γρ. μαγιά νωπή

Για τη ζύμη
  • 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 250 ml ηλιέλαιο
  • 200 ml χυμό πορτοκάλι
  • 20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
  • 150 ml. χλιαρό νερό
  • 10 γρ. μαχλέπι
  • 10 γρ. κακουλέ
  • 1/2 κουταλάκι σκόνη μαστίχας
  • 10 γρ. αλάτι

Το ψήσιμο εξαρτάται από το μέγεθος που θα κάνετε τα τσουρέκια σας .
Η θερμοκρασία ψησίματος είναι 180 βαθμοί κελσίου.
Για τα τσουρέκια σαλιγκάρια ο χρόνος είναι περίπου 20 λεπτά.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!