Ζύμη για πιτσάκια σαν σε ξυλόφουρνο (Βίντεο)

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ ΣΑΝ ΣΕ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ

Υλικά 

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 50 γρ. γάλα χλιαρό
• 150 γρ. νερό χλιαρό
• 1 φάκελο μαγιά ξηρή 8 γρ.
• 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
• 1/4 κουταλάκι ζάχαρη
• 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 70 περίπου αλεύρι κίτρινο (ΟΧΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΣΙΟ)

ΓΈΜΙΣΗ

• σάλτσα ντομάτα
• ζαμπόν
• γαλοπούλα
• μπέικον
• ντοματίνια
• πιπεριές

…

 
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

📷 Βασιλική Φαρμάκη: μεγάλη πίτσα με όσο πιο λεπτή ζύμη γίνεται

Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!