Μια συνταγή της κυρίας Σοφίας Θεοδωρίδου για ΣΤΡΙΦΤΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Στριφτό τυρόψωμο
Υλικά
1 ποτήρι χλιαρό γάλα
1 φακελάκι ξηρή μαγιά,
1/2 ποτήρι σπορέλαιο,
1 κ.γ. αλάτι
λίγη ζάχαρη,
αλεύρι όσο πάρει.
Τα βάζουμε με τη σειρά όλα σε ένα μπολ.
Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει .
Πλάθουμε ένα μεγάλο Κορδόνι,
Το πατάμε βάζουμε τυρί, κλείνουμε και τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί. Από πάνω αλείφουμε με λίγο γάλα και ρίχνουμε σουσάμι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου.
αλεύρι όσο πάρει.
Τα βάζουμε με τη σειρά όλα σε ένα μπολ.
Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει .
Πλάθουμε ένα μεγάλο Κορδόνι,
Το πατάμε βάζουμε τυρί, κλείνουμε και τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί. Από πάνω αλείφουμε με λίγο γάλα και ρίχνουμε σουσάμι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου.
