Μια συνταγή της κυρίας Μένιας Στεφοπούλου για ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Τυροπιτάκια
Υλικά
200 γραμμάρια γάλα χλιαρό
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 αυγό
180 γραμμάρια ηλιέλαιο
5 κούπες, αυτές που πίνουμε το διπλό ελληνικό, αλεύρι
Αφήνουμε τη ζύμη μας να φουσκώσει περίπου μισή ώρα.
Χωρίζουμε σε 3 ίσα μέρη, ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε μικρά τρίγωνα.
Γεμίζουμε με ό,τι θέλουμε, αλείφουμε από πάνω με αυγό και λίγο σουσάμι και ψήνουμε στους 190 βαθμούς, στις αντιστάσεις πάνω - κάτω.
