ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ
Απογειώστε το με τριμμένο κίτρινο τυρί!
Η γεύση του απερίγραπτη!
Η γεύση του απερίγραπτη!
Υλικά
- 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
- 2 μέτριες πατάτες
- 2 μέτριες ντομάτες
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 καρότο
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 2 μέτρια κολοκυθάκια
- 1 σκελίδα σκόρδου
- λίγο μαϊντανό
- 1 κ.τ.σ. ξύδι βαλσάμικο
- 2 κ.τ.γ. αλάτι
- 1 μέτριο αυγό
- 1 κ.τ.γ. πάπρικα γλυκιά
- 1/2 κ.τ.γ. θυμάρι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. χωριάτικο λουκάνικο
- 300 γρ. τυρί ένταμ
36 εκ.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
