Υπέροχο φαγητό με τριμμένα λαχανικά, κιμά και λουκάνικα

Απογειώστε το με τριμμένο κίτρινο τυρί! 
Η γεύση του απερίγραπτη!

Υλικά

  • 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
  • 2 μέτριες πατάτες
  • 2 μέτριες ντομάτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 2 μέτρια κολοκυθάκια
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • λίγο μαϊντανό
  • 1 κ.τ.σ. ξύδι βαλσάμικο
  • 2 κ.τ.γ. αλάτι
  • 1 μέτριο αυγό
  • 1 κ.τ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • 1/2 κ.τ.γ. θυμάρι
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. χωριάτικο λουκάνικο
--------------------------------------------
  • 300 γρ. τυρί ένταμ
--------------------------------------------
36 εκ.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL