Μια συνταγή της κυρίας Theodwra Kermeniwth για ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Πουτίγκα με τσουρέκι σιριοπιαστό
Υλικά για την πουτίγκα
2 λίτρα γάλα
500 γρ. ζάχαρη
100 γρ. νισεστέ
6 αυγά
Εκτέλεση
Βάλτε το γάλα με τη ζάχαρη στη φωτιά.
Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά με το νισεστέ και όταν έρθει το γάλα σε βρασμό ρίξτε τα μέσα στο γάλα.
Ανακατέψτε μέχρι να πήξει η πουτίγκα και είναι έτοιμη.
Προσοχή να μην σας κολλήσει στη κατσαρόλα.
Υλικά για το σιρόπι
400 γρ. νερό
300 γρ. ζάχαρη
Φλούδες από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
Βάλτε τα υλικά πάνω στη φωτιά να βράσουν, θα είναι έτοιμο σε 5 λεπτά.
Το τσουρέκι θα το κόψετε φέτες, θα αλείψετε βούτυρο πάνω - κάτω και θα ψήσετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Σαντιγί έβαλα τη φυτική στη πράσινη συσκευασία και στόλισα με αμύγδαλο φιλέ.
500 γρ. ζάχαρη
100 γρ. νισεστέ
6 αυγά
Εκτέλεση
Βάλτε το γάλα με τη ζάχαρη στη φωτιά.
Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά με το νισεστέ και όταν έρθει το γάλα σε βρασμό ρίξτε τα μέσα στο γάλα.
Ανακατέψτε μέχρι να πήξει η πουτίγκα και είναι έτοιμη.
Προσοχή να μην σας κολλήσει στη κατσαρόλα.
Υλικά για το σιρόπι
400 γρ. νερό
300 γρ. ζάχαρη
Φλούδες από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
Βάλτε τα υλικά πάνω στη φωτιά να βράσουν, θα είναι έτοιμο σε 5 λεπτά.
Το τσουρέκι θα το κόψετε φέτες, θα αλείψετε βούτυρο πάνω - κάτω και θα ψήσετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Σαντιγί έβαλα τη φυτική στη πράσινη συσκευασία και στόλισα με αμύγδαλο φιλέ.
Μου βγήκαν 15 τεμ.
Βάλτε κάτω τσουρέκι, πουτίγκα, σαντιγί και αμύγδαλο φιλέ.
