ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ
Υλικά για μικρό ταψάκι
- 2 μεγάλες πατάτες
- 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
- 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο μαγειρεμένο χωρίς λάδι μόνο με σάλτσα κρεμμύδι και μπαχαρικά
- κεφαλοτύρι η γραβιέρα τριμμένη
ΓΙΑ ΜΠΕΣΑΜΈΛ
- 800 γρ. γάλα
- 1 αυγό
- λίγο αλάτι
- 3 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι ψιλό
- 3 κουταλιές κορν φλάουρ
- λίγο τριμμένο τυρί
- και στο τέλος βάλτε 2 κουταλιές ελαιόλαδο
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
