Φανταστική συνταγή για πανεύκολα Μπενιέ (Βίντεο)

Μια ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΜΠΕΝΙΕ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

Φανταστική συνταγή για πανεύκολα Μπενιέ

Για τους λάτρεις των ΝΤΟΝΑΤΣ!!

ΥΛΙΚΆ
600 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ
2 αυγά
75 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
1 φακελάκι μαγιά
1/2 κουταλάκι αλάτι
180 γρ. γάλα χλιαρό
100 γρ. νερό χλιαρό
70 γρ. βούτυρο μαλακό

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
1)όλα μαζί ζύμωμα
2)αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει καλά
3) ανοίγουμε σε φύλλο πάχους μικρού δαχτύλου
4) κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια
5) σκεπάζουμε την ζύμη 15 λεπτά σε ζεστό μέρος να φουσκώσει λίγο
6) τηγανίζουμε λίγα λίγα τινάζοντας να φύγει το αλεύρι σε μέτρια θερμοκρασία
7) βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και πασπαλιζουμε με ζάχαρη άχνη η τα γεμίζουμε με κορνε σοκολάτα Μερέντα η ότι κρέμα σας αρέσει.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί