Πανεύκολο, αφράτο, με κρεμώδη υφή και χωρίς μίξερ.
Αξίζει να το φτιάξετε και να το δοκιμάσετε.
Υλικά
Για τη βάση
- 120 γρ Μπισκότα Digestive
- 60 γρ βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
- 400 γρ τυρί κρέμα
- 120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- 100 γρ γιαούρτι στραγγιστό + 100 γρ κρέμα γάλακτος
- 150 γρ κρέμα γάλακτος
- 2 αυγά
- 2 κ.σ. κορν φλάουρ
- 3 βανίλιες
- 1/4 από το χυμό λεμονιού
Για τη σως
- 200 γρ κατεψυγμένα φρούτα του δάσους
- 40 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. νερό
Κλείνουμε το φούρνο, αφήνουμε μέσα το Τσιζκέικ για 1 ώρα, βγάζουμε μετά να κρυώσει και μετά ψυγείο για 6 ώρες να σφίξει!!!
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Bake It
