ΜΑΝΕΣΤΡΑ (ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ) ΣΟΥΠΑ
Μία σούπα ΜΑΝΈΣΤΡΑ ζεστή με τυράκι και κριθαρένιο παξιμάδι είναι ότι πρέπει να ζεσταθούμε και να απολαύσουμε!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1,5 λίτρο νερό
λάδι
αλάτι
πιπέρι
2 κύβους κοτόπουλο
Μόλις πάρει βράσει ρίχνω 3/4 τις κούπας ΜΑΝΕΣΤΡΑ ΜΕΤΡΙΑ και βράζω μέχρι να μελώσει το φαγητό μου.
Σερβίρω με τυράκι φέτα και κριθαρένιο παξιμάδι.
Και όποιος θέλει και λεμόνι, του πάει πολύ.
Credits:
Βουλα Πολυζου
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Μανέστρα (κριθαράκι) σούπα
