ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
Σιρόπι
2 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κ.σ. κακάο
5 λεπτά από το σημείο βρασμού
Ζύμη
4 αυγά
5 κ.σ. ζάχαρη
120 ml αραβοσιτέλαιο
5 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
3 κ.σ. αλεύρι
3 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. μπέικιν
1 βανίλια
ξύσμα πορτοκάλι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το καλαμποκέλαιο και ρίχνουμε και τα στερεά.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Αυτή η δόση είναι για ταψάκι 20αρι.
Εγώ έκανα διπλή δόση.
Επικάλυψη
Ζεσταίνουμε 200 ml ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και ρίχνουμε 200 γρ. ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ.
Σιροπιάζουμε ΚΡΥΟ σιρόπι με ΖΕΣΤΟ γλυκό.
Δημιουργός συνταγής: Κωνσταντινιά ΠΚ
