Νηστίσιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη

Υπέροχα τρουφάκια χωρίς τύψεις.

Υλικά

150 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκουτσι.+1 κ.σ. νερό
100 γρ. αμύγδαλο (μπορείτε να βάλετε ό,τι ξηρό καρπό θέλετε).
1 κ.γ. κακάο άγλυκο
Ινδοκάρυδο για την επικάλυψη

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπλέντερ τα 3 πρώτα υλικά να γίνουν ένα ωραίο μείγμα.

Πλάθουμε σε μπαλάκια, ρολάρουμε στο ινδοκάρυδο και έτοιμα προς βρώσιν!

Δημιουργός συνταγής: Μαρινα Μισαηλιδου