ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΓΙΑ ΨΗΤΟ ΚΡΕΑΣ
Υλικά
- 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ντιζόν
- 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
- ½ κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- ¼ φλιτζανιού ξίδι μπαλσάμικο
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπάτε με το μιξεράκι του καφέ (διαφορετικά στο μπλέντερ).
- Περιχύνετε με τη σάλτσα τα ψητά σας μόλις βγουν από τη σχάρα.
