Τρουφάκια καρύδας - μπισκότου

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ - ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ

Υπεροχα γευστικοτατα τρουφακια θα σας ενθουσιασουν!

Υλικα:
200 ml νερο
150 γρ. βιταμ
150 γρ. ζαχαρη (μπορειτε να βαλετε οτι ζαχαρη θελετε εγω εβαλα καρυδας)
100 γρ. σοκολατα κουβερτουρα
250 γρ. τριμμενα μπισκοτα της αρεσκειας σας (εγω εβαλα πτι μπερ ολικης με μελι)
100 γρ. ινδοκαρυδο
Ινδοκαρυδο επιπλεον για την επικαλυψη
Λιγη πραλινα .

Σε ενα κατσαρολακι βαζουμε το νερο + βιταμ + ζαχαρη + κουβερτουρα και το βαζουμε σε μετρια φωτια να λιωσουν τα υλικα.

Μολις ειναι ετοιμο κατεβαζουμε και αφηνουμε για 10 λεπτα.

Ριχνουμε τα μπισκοτα + ινδοκαρυδο και ανακατευουμε ωστε να εχουμε ενα ωραιο ευπλαστο μειγμα.

Πλαθουμε μπαλιτσε,ς τυλιγουμε με ινδοκαρυδο κανουμε στην μεση μια λακουβιτσα και με το κορνε βαζουμε εαν θελουμε λιγη πραλινα.


Credits:
Μαρινα Μισαηλιδου
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Τρουφάκια καρύδας - μπισκότου