Αφράτο μαλακό ψωμάκι γεμάτο ίνες (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΑΦΡΑΤΟ ΜΑΛΑΚΟ ΨΩΜΑΚΙ ΓΕΜΑΤΟ ΙΝΕΣ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Αφράτο μαλακό ψωμάκι γεμάτο ίνες

Για την αυριανή εορτή των Φώτων Ψωμί ΑΦΡΑΤΟ ΜΑΛΑΚΟ γεμάτο ΙΝΕΣ φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε !!!!

Υλικά για τσέρκι ή ταψί από 26 εκ. εώς 28 εκ.
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
900 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΧΡΥΣΟ
500 ΓΡ.ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΌ
3 ΚΟΥΤΑΛΆΚΙΑ ΑΛΑΤΙ
10 ΓΡ.ΜΑΓΙΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
100 ΓΡ.ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΓΙΑ ΕΝΔΙΆΜΕΣΑ
100 ΓΡ.ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΑΛΑΚΟ

ΓΙΑ ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ
ΓΑΛΑ
ΣΟΥΣΑΜΙ
ΨΉΣΙΜΟ ΣΤΟΥΣ 170 ΒΑΘΜΟΎΣ 50 ΜΕ 60 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΎΡΝΟ

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί