Ρολάκια αυγόφετες γεμιστές

Υλικά

• 5 φέτες ψωμιού
• 2 αυγά
• 50 ml. γάλα
• 100 γρ. τυρί κρέμα

Εκτέλεση

1. Αφαιρούμε τις κρούστες από τις φέτες ψωμιού.
2. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός πλάστη, ανοίξτε τις φέτες σε μια λεπτή φέτα.
3. Απλώστε τα με τυρί κρέμα (κίτρινο τυρί και ζαμπόν, τυρί, λιωμένο τυρί).
4. Στη συνέχεια τυλίξτε τα σε ρολό.
5. Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα και ζεσταίνουμε ένα τηγάνι.
6. Προσθέσετε λίγο λάδι, και βάζετε στο τηγάνι τα προ-βυθισμένα ρολά στα αυγά για να τηγανίσετε σε όλες τις πλευρές.
7. Εφόσον είναι έτοιμα τα ρολάκια αυγόφετες, μετά τα σερβίρουμε.

ΠΗΓΗ