ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ
Υλικά
- 5 φέτες ψωμιού
- 2 αυγά
- 50 ml. γάλα
- 100 γρ. τυρί κρέμα
Εκτέλεση
- Αφαιρούμε τις κρούστες από τις φέτες ψωμιού.
- Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός πλάστη, ανοίξτε τις φέτες σε μια λεπτή φέτα.
- Απλώστε τα με τυρί κρέμα (κίτρινο τυρί και ζαμπόν, τυρί, λιωμένο τυρί).
- Στη συνέχεια τυλίξτε τα σε ρολό.
- Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα και ζεσταίνουμε ένα τηγάνι.
- Προσθέσετε λίγο λάδι, και βάζετε στο τηγάνι τα προ-βυθισμένα ρολά στα αυγά για να τηγανίσετε σε όλες τις πλευρές.
- Εφόσον είναι έτοιμα τα ρολάκια αυγόφετες, μετά τα σερβίρουμε.
ΠΗΓΗ
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
