ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ
Για ένα φιλέτο μπακαλιάρου κανονικό είναι η δόση για το κουρκούτι και το περνάω πρώτα από το αλεύρι!
Υλικά
250 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. αλεύρι
1/2 κουτάκι μπύρα
1 κ.σ μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1/2 κουτάκι μπύρα
1 κ.σ μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
