Τραγανός μπακλαβάς με πραλίνα σοκολάτας

Ενας θεϊκός Μπακλαβάς με Πραλίνα Σοκολάτας, ξηρούς καρπούς και με εκπληκτικό σιρόπιασμα που σίγουρα θα λατρέψετε.
Δεν είναι καθόλου λιγωτικός, αντιθέτως η ισορροπία υλικών είναι τόση όσο χρειάζεται.
Δοκιμάστε τον!!

Υλικά

1 Πακέτο Φύλλο Κρούστας
170 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
400 γρ Πραλίνα Σοκολάτα (Μερέντα ή Νουτέλα)
50 γρ Αμύγδαλα Τριμμένα
50 γρ Καρύδια τριμμένα
100 γρ Φουντούκια Τριμμένα
1/2 κου γλυκού κανέλα σκόνη
Λίγο Γαρύφαλλο σκόνη

Για το Σιρόπι

220 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ νερό
1 κουτ Σούπας Γλυκόζη
1 ξυλάκι κανέλας
…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Bake It