ΚΕΜΠΑΠ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ!!!
Υλικά
1 στήθος κοτόπουλου 850 γρ (βγάζει 5 κεμπάπ)
1/2 σκόνη κρεμμύδι
1/4 σκόνη σκόρδου
5 σταγόνες ούζο
5 φυλλαράκια μαϊντανού
2 κομμάτια πιπεριές Φλωρίνης
2 κομμάτια πιπεριές κέρατο
2 κουταλάκια κοφτά σάλτσα η κέτσαπ γλυκό η καυτερό
1 με 2 κουταλιές τριμμένο τυρί
1 κουταλάκι κοφτό αλεύρι
μπαχαρικά, αλάτι με προσοχή , πιπέρι μαύρο, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη,μπούκοβο ,κάρυ, κουρκουμά, κύμινο,λίγο σκόνη μίγμα λαχανικών, λίγο μίγμα αν έχετε μπαχαρικών για κεμπάπ.
Σάλτσα για επάλειψη πριν το ψήσιμο
σάλτσα ντομάτας αραιωμένη με λίγο ελαιόλαδο για να αλείψουμε και από τις δύο πλευρές
Ψήσιμο στους 200 βαθμούς, αερόθερμο για περίπου 10 λεπτά από την κάθε πλευρά ή μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα, όχι να ψηθεί πολύ γιατί θα στεγνώσουν.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Credits:
Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
- ΑΡΧΙΚΗ
- ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
- _ΑΥΓΑ
- _ΖΥΜΑΡΙΚΑ
- _ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
- _ΚΡΕΑΣ
- _ΛΑΔΕΡΑ
- _ΛΑΧΑΝΙΚΑ
- _ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
- _ΜΕΖΕΔΕΣ-ΟΡΕΚΤΙΚΑ
- _ΟΣΠΡΙΑ
- _ΠΑΤΑΤΕΣ
- _ΠΙΤΑΚΙΑ-ΤΑΡΤΑΚΙΑ
- _ΠΙΤΕΣ-ΠΙΤΣΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ
- _ΡΥΖΙ
- _ΣΑΛΑΤΕΣ
- _ΣΑΛΤΣΕΣ-ΝΤΙΠΣ
- _ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ - ΤΟΣΤ
- _ΣΝΑΚΣ
- _ΣΟΥΠΕΣ
- _ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
- _ΨΩΜΙΑ-ΖΥΜΕΣ-ΑΡΤΟΣΚ/ΤΑ
- _ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ
- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
- _ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΖΥΜΗ & ΦΥΛΛΟ
- _ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ
- _ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
- _ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
- _ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ
- _ΚΕΙΚ
- _ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-ΜΠΙΣΚΟΤΑ
- _ΚΡΕΜΕΣ-ΓΛΥΚΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
- _ΚΡΕΠΕΣ
- _ΒΑΦΛΕΣ
- _PANCAKES-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
- _ΝΤΟΝΑΤΣ-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
- _ΠΑΓΩΤΑ
- _ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
- _ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ-ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ
- _ΤΟΥΡΤΕΣ-ΠΑΣΤΕΣ
- _ΡΟΛΑ-ΚΟΡΜΟΙ
- _ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΜΠΡΙΟΣ
- _ΚΡΟΥΑΣΑΝ
- _ΔΙΑΦΟΡΑ ΓΛΥΚΑ
- _ΠΟΤΑ-ΡΟΦΗΜΑΤΑ
- _ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ
- ΓΙΟΡΤΙΝΑ
- _ΠΑΣΧΑ
- _ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
- ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
- _ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
- _ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
- ΒΙΝΤΕΟ
- ΜΥΣΤΙΚΑ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ