Κατσικάκι κοκκινιστό με μακαρόνια



ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

Με μπόλικο τυράκι και καλή μας όρεξη!!!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρω τα κρέας με κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Σβήνω με κρασί και μόλις εξατμισθεί ρίχνω ζεστό νερό και αφήνω να βράσει.
Μόλις μισοβράσει ρίχνω ντομάτες περασμένες από το μούλτι, μια κουταλιά πελτέ, αλάτι, πιπέρι, δάφνη και ντοματίνια και σιγοβράζω μέχρι να δέσει η σάλτσα μου.
Σερβίρουμε με μακαρόνια ή ότι άλλο αγαπάμε !!


Credits:
Σούλα Λεβέντη
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ