Κορμός ψυγείου πεντανόστιμος με 4 υλικά

ΚΟΡΜΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΣ ΜΕ 4 ΥΛΙΚΑ

Υλικά

• 250 γρ. κρέμα γάλακτος (κρύα από το ψυγείο)
• 1 βαζάκι (400 γρ.) Μερέντα
• 1 και μισό πακέτο μπισκότα πτι-μπερ, σπασμένα σε κομματάκια
• 1 κούπα τριμμένα αμύγδαλα

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να αφρατέψει λίγο και στη συνέχεια προσθέτουμε τη Μερέντα λιωμένη.
2. Ρίχνουμε στο μπολ τα μπισκότα και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε.
3. Αδειάζουμε το μίγμα σε μακρόστενη φόρμα για κέικ στρωμένη με διάφανη μεμβράνη.
4. Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει για 3 - 4 ωρίτσες.
5. Ξεφορμάρουμε το γλυκό, γαρνίρουμε με λιωμένη Μερέντα και πασπαλίζουμε με τριμμένα αμύγδαλα.
6. Διακοσμούμε από πάνω με ό,τι και όπως θέλουμε.

Δημιουργός συνταγής: Pellumbesha Lumi

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!