
CINNAMON ROLL (ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ)
Μια Συνταγή Εγγύηση 100% για τα πιο Πανεύκολα, επιτυχημένα και άκρως πεντανόστιμα Ρολάκια Κανέλας που κάνουν πάταγο.
Γεμάτα Αρώματα και Γεύση, Επαγγελματική Συνταγή απο γνωστό φούρνο της Αγγλίας Buns from Home!!!
Για την Γέμιση
Για το Γλάσο Τυριού
Υλικά
- 250 γρ Χλιαρό Γάλα
- 1 φακελάκι 8γρ Ξηρή Μαγιά
- 70 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
- 2 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 80 γρ Βούτυρο λιωμένο Χλιαρό
- 575 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για την Γέμιση
- 180 γρ Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 60 γρ Ζάχαρη Καστανή
- 60 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
- 7 γρ Κανέλα Σκόνη
- 4 γρ Γαρύφαλλο Σκόνη
- λίγο Μοσχοκάρυδο
- 1 Βανίλια
Για το Γλάσο Τυριού
- 100 γρ Τυρί Κρέμα
- 170 γρ Ζάχαρη άχνη
- 15 γρ Γάλα
- 1 Βανίλια
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: Bake It
