ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)
Δοκιμάστε αυτή την κλασική, παραδοσιακή συνταγή για χωριάτικο ψωμί τέλειο, πανεύκολο, αφράτο από μέσα και τραγανό από έξω!
Υλικά
- 500 γρ. αλεύρι “Κούλα” ή δυνατό αλεύρι
- 7 γρ. μαγιά στιγμής
- 1 & 1/2 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.γ. ξίδι
- 315 γρ. χλιαρό νερό
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
){kind=link}