Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας και μανιτάρια

Ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και αρώματα που αποτελεί ιδανική επιλογή για το Κυριακάτικο και το εορταστικό τραπέζι.

Υλικά

• 600 γρ. χοιρινό μπούτι, λαιμό ή σπάλα
• 300 γρ. μανιτάρια λευκά
• 200 ml μπύρα
• 1 κρεμμύδι μέτριο
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1/2 κ.γ. θυμάρι
• 1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.
• 1 φλ.κ. ελαιόλαδο

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Konstantina's Kitchen