Αυτή είναι μια συνταγή για σπιτική πίτσα αλλά στην πιο γκουρμέ εκδοχή της, με μοταρέλα, προσούτο, ντοματάκια και πέστο βασιλικού.
Υλικά
Για τη ζύμη
- 1 κούπα χλιαρό νερό
- 9 γρ. μαγιά νωπή
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγο αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για τη γέμιση
- 125 γρ. μοτσαρέλα
- 3-4 φέτες προσούτο
- 6 ντοματάκια (κομμένα στη μέση)
- 2 κ.σ. πέστο βασιλικού
- 3 κ.σ. κέτσαπ
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Γλυκό Αλμυρό
