
ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Το πιο νόστιμο και αφράτο ψωμί 100% ολικής άλεσης!!!
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Υλικά για το προζύμι:
- 100 γρ. αλεύρι ολικής
- 2 φακελάκια μαγιά
- 1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι
- 150 ml νερό χλιαρό
Υλικά:
- 800 γρ. αλεύρι ολικής
- 2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι
- 1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
- 500 ml νερό χλιαρό
- σπορέλαιο για το άλειμμα
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί