Χαλβάς σιμιγδαλένιος

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ

Υλικά

• 1 ποτήρι λάδι
• 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό
• 3 ποτήρια ζάχαρη
• 4 ποτήρι νερό
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 1 κουτ γλυκού κανέλα
• Καρύδια και κανέλα για διακόσμηση

Εκτέλεση

1. Σε κατσαρολάκι βάζουμε το νερό , τη ζάχαρη , την κανέλα, το ξυλάκια κανέλας και φτιάχνουμε το σιρόπι . Βράζουμε για 3 λεπτά.
2. Σε βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και το ζεσταίνουμε. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε καλά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
3. Όταν το σιμιγδάλι είναι έτοιμο, αποσύρουμε από τη φωτιά , προσθέτουμε σιγά ,σιγά το σιρόπι και ανακατεύουμε.
4. Τοποθετούμε πάλι την κατσαρόλα πάνω στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς,μέχρι ο χαλβάς μας να είναι έτοιμος.
5. Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα και όταν κρυώσει λίγο ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε με κανέλα και καρύδια

Δημιουργός συνταγής: Vasia Zaglara

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget