Τούρτα cookies με κρέμα μπισκότου

Ένας γλυκός πειρασμός που συνδυάζει την πλούσια γεύση του Cookies αντί για Παντεσπάνι με την κρεμώδη υφή της κρέμας Μπισκότου! 

Μια Τούρτα Διαφορετική από όσες ξέρετε με τόσο πλούσια Γεύση Μπισκότου σε κάθε Μπουκιά!

Υλικά

Για τις βάσεις μπισκότου - cookies

• 300 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
• 225 γρ Καστανή Ζάχαρη
• 1 Βανίλια
• 2 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
• 480 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1,5 κουτ γλυκού Μπεικιν Παουντερ
• 200 γρ Σταγόνες Σοκολάτας (Μαύρη και Γάλακτος)

Για την κρέμα μπισκότου

• 540 γρ Κρύα Κρέμα Γάλακτος χτυπημένη σε Σαντιγί
• 300 γρ Τυρί Κρέμα
• 100 γρ Ζάχαρη άχνη
• 1 Βανίλια
• 2 Γεμάτες κουτ σούπας Πραλίνα Μπισκότο

Για το σιρόπι

• 100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
• 100 γρ Νερό
• 1 κουτ γλυκού Πραλίνα Μπισκότο

Για διακόσμηση

• Πραλίνα Μπισκότο - Μπισκότα Cookies

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Bake It