Μια συνταγή της κυρίας Gogo Samiou για ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Καλαμαράκια τηγανητά
Για τα καλαμαράκια μου πλένω κόβω καθαρίζω και ρίχνω μια κουτ σούπας μαγειρική σόδα
Αφήνω 20 με 30 λεπτά τα ξεπλένω τα αλευρώνω τινάζοντας το περιττό αλεύρι και τηγανίζω σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο με κίτρινο αλεύρι...!!
Γίνονται μαλακά νόστιμα και τραγανά..!!
