ΑΦΡΑΤΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ!
Υλικά
ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ (250 ml)
6 αυγα,
μισο ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα,
1,5 ποτηρι αλευρι φαριναπ,
1 φακελακι μπεικιν,
1 βανιλια,
2 κ.γ.κανελα,
μισο κ.γ.γαρυφαλο
6 αυγα,
μισο ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα,
1,5 ποτηρι αλευρι φαριναπ,
1 φακελακι μπεικιν,
1 βανιλια,
2 κ.γ.κανελα,
μισο κ.γ.γαρυφαλο
Εκτέλεση
Χτυπαμε αυγα-ζαχαρη.
Ανακατευουμε σε μπολ το αλευρι-μπεικιν-βανιλια-κανελλα-γαρυφαλο/ και τα ριχνουμε σιγα-σιγα στο μείγμα.
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε απαλα τα καρυδια ανακατευουμε απαλα με μαριζ.
Λαδωνουμε το ταψι(28ν) ριχνουμε το μείγμα και το ψηνουμε στους 180 β για 40 λεπτα αναλογα τον φουρνο,
Το βγαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει πολυ καλα!.
Ανακατευουμε σε μπολ το αλευρι-μπεικιν-βανιλια-κανελλα-γαρυφαλο/ και τα ριχνουμε σιγα-σιγα στο μείγμα.
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε απαλα τα καρυδια ανακατευουμε απαλα με μαριζ.
Λαδωνουμε το ταψι(28ν) ριχνουμε το μείγμα και το ψηνουμε στους 180 β για 40 λεπτα αναλογα τον φουρνο,
Το βγαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει πολυ καλα!.
Σιρόπι
Βραζουμε 3 ποτηρια νερο με 3 ποτηρια ζαχαρη,2 κ.σ.μελι το χυμο μισο λεμονιου για 4 λεπτα!
Σιροπιαζουμε κρυο γλυκο καυτο σιροπι!
Σιροπιαζουμε κρυο γλυκο καυτο σιροπι!
Δημιουργός συνταγής: Tzeni Tsanaktsidou
