Πιπεριές κέρατο στο τηγάνι

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένω τις πιπεριές και τις καθαρίζω από τα σπόρια.
Τις τηγανίζω σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο.
Πασπαλίζω με ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό, αλάτι, ξύδι, λίγη ρίγανη και ελαιόλαδο.