Αρχική σελίδα ΤΑΡΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ Ατομικές Τάρτες με Μήλο
Ατομικές Τάρτες με Μήλο
ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟ
Υλικά
225 γρ. βούτυρο
70 γρ. ζάχαρη 2 κρόκους αυγών
3 κ.γ. κονιάκ λίγο ξύσμα λεμονιού 370 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο. Προσθέτουμε τους κρόκους, το κονιάκ, το ξύσμα, το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε απαλά τη ζύμη.
Ανοίγουμε φυλλαράκια και τα βάζουμε σε φορμάκια για τάρτες. Βάζουμε από 1 κ.γ. μαρμελάδα της αρεσκείας μας (ακολουθεί Μαρμελάδα μήλου της στιγμής).
Από πάνω δημιουργούμε κορδονάκια και στολίζουμε.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου .
Μαρμελάδα μήλου της στιγμής
Υλικά
2 μήλα
1 κουταλιά σούπας Βιτάμ γεμάτη
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
κανέλα Εκτέλεση Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μήλα. Σε ένα τηγανάκι λιώνουμε το Βιτάμ.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και αυτή. Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε τα οποία θα μαλακώσουν πολύ σύντομα.
Το λιώνουμε με το πιρούνι και πασπαλίζουμε με κανέλα.
Βράζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει η μαρμελάδα μας.
Την αφήνουμε να κρυώσει και τη χρησιμοποιούμε.
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
