ΜΠΑΤΖΙΝΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
Υλικά
600 ml γαλα φρεσκο,
1 κιλο κολοκυθακια, τριμενα στον τριφτη,
3 αυγα,
αλατι,
300 γρ. τυρι φετα χοντροτριμμενη,
αλευρι οσο παρει, για να γινει χυλος οχι πολυ σφιχτος, περιπου σαν του κέικ
Τι κάνουμε
Ανατατευουμε ολα μαζι τα υλικα σε μια λεκανιτσα και αδειαζουμε σε βουτυρωμενο ταψι.
600 ml γαλα φρεσκο,
1 κιλο κολοκυθακια, τριμενα στον τριφτη,
3 αυγα,
αλατι,
300 γρ. τυρι φετα χοντροτριμμενη,
αλευρι οσο παρει, για να γινει χυλος οχι πολυ σφιχτος, περιπου σαν του κέικ
Τι κάνουμε
Ανατατευουμε ολα μαζι τα υλικα σε μια λεκανιτσα και αδειαζουμε σε βουτυρωμενο ταψι.
Ριχνουμε λιγο λαδι απο πανω και ψηνουμε στους 200 βαθμους για 1 ωρα.
Credits:
Mina Papa
Μπατζίνα με κολοκυθάκια
